Huîtres plates

A l’oeil, on apprécie l’huître plate de Prat-Ar-Coum pour son physique charnu (son taux de chair) et sa jolie gamme de couleurs faite de dégradés de beiges et de bruns.
En la croquant, on est surpris par sa fermeté et sa texture qui rappellent celles des coquillages.
Une fois croquée, l’huître plate libère un concentré de saveurs marines et légèrement métalliques qui inondent le palais. Certains retrouvent alors le goût de la noisette.

Livraison

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En cas de commandes passées le vendredi ou le week-end, la livraison aura lieu le lundi avant midi.

A l’exception des départements du sud-est 04, 05, 06, 13, 30, 34, 83, 84 : la commande doit être passée le mercredi pour une livraison au plus tôt le lendemain dans la journée, au plus tard le surlendemain vendredi matin.