Vos livraisons de fin d'année

 

Prat-Ar-Coum, novembre 2021

 

Bonjour à tous,

 

C’est en Rade de Brest qu’a commencé cette aventure avec le captage de nos naissains il y a 3 ans. Depuis, les naissains sont devenus huîtres et sont passées d’un parc à l’autre sur nos 3 sites de production situés dans un rayon de 60 kms autour de Prat-Ar-Coum. Un cheminement exigeant vers la qualité où chaque étape a son importance.

Nous voilà dans la dernière ligne droite pour parfaire le cycle d’élevage de 3 ans nécessaire à la culture de nos huîtres plates et creuses (fines et spéciales).

C’est à présent dans les eaux riches en plancton des Abers, nos fjords bretons, que se parachève l’affinage des huîtres de vos fêtes 2021. Un cru de qualité…

Cette année, nous aurons la possibilité de vous proposer les coquillages et crustacés de nos viviers. Le calendrier sera favorable et nos approvisionnements dans les criées de Brest et Roscoff nous permettront de vous satisfaire. Ces ventes s’opèrent par téléphone au 02 98 04 00 12 suivant les cours.

Pour Noël 2021, les départs de Prat-Ar-Coum seront opérés le 22 décembre par messagerie Express Geodis pour livraisons le 23 décembre. Merci de passer vos commandes avant le 10 décembre.

La semaine suivante, pour les repas du réveillon, ils seront opérés les 28 et 29 décembre pour livraisons les 29 ou 30 décembre.

Notre équipe est à votre entière disposition par téléphone de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 au
02 98 04 00 12, du lundi au vendredi, pour vous renseigner, vous guider et prendre les commandes d'huîtres  pour vos menus de Noël et du jour de l'An.

Nous vous rappelons qu'il est impératif qu'une personne soit présente à l'adresse de livraison le jour J
(les transporteurs ne donnent pas d’heure de livraison).

Un système de suivi de colis vous permettra de suivre le transport de votre commande sur Internet.

A très bientôt et bonnes fêtes !    

 

 

 

Yvon Madec

02 98 04 00 12

 

 

 

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Prat-Ar-Coum - 29870 Lannilis - Tel : 02 98 04 00 12 - www.prat-ar-coum.fr

* : le tarif des crustacés des fêtes sera connu en décembre