Cuissons et recettes

Brochettes de St Jacques
- Positionner la grille du four en position grill (en haut)
- Mettre le four à chauffer sur le mode grill
- Sur des pics à brochettes en bois

Coquilles St Jacques au four
- Positionner la grille du four en position grill (en haut)
- Mettre le four à chauffer sur le mode grill

Coquillages recette de base
Rincer les coquillages. Eplucher un oignon, le couper en petits morceaux et le faire revenir dans du beurre demi-sel (ou de l'huile d'olive).