Brochettes de St Jacques

Préparation

1. Positionner la grille du four en position grill (en haut)
2. Mettre le four à chauffer sur le mode grill
3. Sur des pics à brochettes en bois
4. Alterner noix de St Jacques, dés d'andouille de Guéméné et morceaux de pommes
5. Monter environ 3 noix par brochettes
6. Enfourner 10 minutes et retourner les brochettes à mi-cuisson pour les dorer.