Une gastronomie chic et traditionnelle pour Noël - LUXE MAGAZINE.COM
La reine de nos tables de fêtes Que serait Noel sans une dégustation d'huîtres ? Les huîtres creuses fines et plates de Prat-Ar-Coum sont un mélange de saveurs douces, sucrées et de vivacité iodée avec au final une longueur en bouche et un goût de noisette propre à ce site situé à la pointe de la Bretagne. Elevées à même le sol sur les parcs les huîtres puisent le calcaire nécessaire à la construction de leur coquille. Il en résulte une coquille solide dentelée et richement colorée. Des perles "Haute-couture"