Revue de presse
JT de 20heures | TF1 | Claire Chazal
http://videos.tf1.fr/jt-we/l-initiative-singuliere-d-un-restaurateur-pour-a
17/12/11 | Le Meilleur de Noël en un clic
Prat-Ar-Coum. Connu pour ses délicieuses huîtres plates et creuses affinées dans les Abers, Yvon Madec expédie dans toute la France une superbe sélection de coquillages...
Cuisine Actuelle - Decembre 2011
L'huître, perle de la mer ! par Guy Savoy
Il y a des terroirs et surtout des hommes avec de vraies signatures : celle d'Yvon Madec avec ses Prat-Ar-Coum à Lannilis.
Notre temps Decembre 2015
Bien choisir ses huîtres. Pour vous aider à composer un joli plateau de fruits de mer, nous avons interrogé Garry Dorr, grand spécialiste des huîtres.