90,00 €
Prix TTC / Kg (frais de port non-compris)
Un must en cuisine. Un mets de luxe, rare et recherché par les grands chefs pour sa densité. Le taux de chair dans ce crustacé est très important. Tout se mange dans la langouste, de la tête à la queue. On la préfère cuite au naturel, refroidie, décarapacée, tronçonnée et reconstituée accompagnée d’une macédoine de légumes nouveaux et d’un peu de mayonnaise… (Les plus petites pèsent environ 1 kg et en moyenne 2,5 kg la pièce).
Pour une commande passée du lundi au jeudi avant 10h00, vous serez livré le lendemain, avant midi.
En cas de commandes passées le vendredi ou le week-end, la livraison aura lieu le lundi avant midi.
A l’exception des départements du sud-est 04, 05, 06, 13, 30, 34, 83, 84 : la commande doit être passée le mercredi pour une livraison au plus tôt le lendemain dans la journée, au plus tard le surlendemain vendredi matin.
